Все новости

17.09.2008 Италия приглашает на праздник трюфелей в провинцию Асти

Итальянская провинция Асти знаменита своим культурным и архитектурным наследием, а также признана гастрономическим центром Пьемонта и известна во всем мире как столица игристого вина Asti Spumante. С сентября по октябрь Асти становится местом паломничества гурманов со всего света: на местных холмах вырастают "бриллиантовые грибы" - белые трюфели. Сезон белых трюфелей - это праздник для всей провинции, который продолжается восемь недель.

Череду трюфельных ярмарок открывает Монкальво (Moncalvo), расположенный в 45 километрах к востоку от Турина. Именно в этом городке впервые был выставлен счет за покупку трюфеля - документ датируется 1594 годом. 2 ноября ярмарочную эстафету примет город Монтекьяро-д Асти (Montechiaro d Asti), а ровно через неделю в городе Канелли (Canelli) состоится аукцион белых трюфелей, в котором примут участие лучшие рестораны Нью-Йорка, Токио, Москвы, Лондона и других крупнейших городов. По прогнозам, шеф-повара ресторанов будут готовы заплатить по $1600 за 0,5 килограмма грибов.

Главное празднество состоится 16 ноября в городе Асти, где откроется Национальная выставка белых трюфелей провинции Асти. В дни выставки в городе пройдет продажа трюфелей и ярмарка, на которой можно попробовать блюда местной кухни, приготовленные из этих грибов. В программе праздника - средневековые шествия, выборы королевы трюфелей, спортивные состязания и театрализованные шоу, говорится в пресс-релизе PRP Group.

// Travel.ru

Подписаться на рассылку

   

30.09.2008  Октоберфест по-итальянски

29.09.2008  Модные причёски из Италии: последние тенденции

26.09.2008  В Катанию - за древними ритуалами и дизайнерскими барами

25.09.2008  Миланская Неделя моды: прогнозы на лето

24.09.2008  Наоми Кемпбелл станет лицом Dolce&Gabbana на Миланской неделе моды

23.09.2008  Мисс Италия 2008

19.09.2008  Чтобы привлечь туристов, итальянский городок разыграл в лотерею пышные похороны

18.09.2008  Больцано приглашает на праздник молодого вина и каштанов

16.09.2008  В Риме пройдет выставка, посвященная Лучано Паваротти

15.09.2008  Осенняя винная неделя в Италии