Все новости

08.09.2004 Итальянская кухня. Италия и сыр неразделимы.

Кто не любит сыр? Итальянцы не представляют свою жизнь без сыра. Они добавляют это излюбленное многими лакомство почти во все блюда. 19 сентября в Итальянском городе Бра состоится одно из важнейших событий года – сырная ярмарка.

Здесь сыр давно объявили королем молочных продуктов и ежегодно проводят праздники в его честь. В городе устанавливают порядка 150 шатров, в которых проходит дегустация разных сортов сыра, которые привозятся из самых удаленных уголков Италии.

Прибывшие на ярмарку могут не просто отведать вкуснейшего полезного продукта, но также продегустировать лучшие вина. В дегустационном зале посетителям подают почти тысячу сортов вин.

Между тем, сыр на ярмарке не просто пробуют, а учатся различать оттенки вкуса разнообразных сортов. Этому специалисты учат всех желающих на так называемых сырообразовательных семинарах.

За время проведения ярмарки на пробу уходит 1500 кг Mozzarella di Buffala, 500 кг Focaccia di Genova и еще 2 тонны маслин. Предполагается, что посетить мероприятие приедут более 100 тысяч человек.

//KM.RU

Подписаться на рассылку

   

29.09.2004  Города Италии. Авария в метро Неаполя.

28.09.2004  В Италии прошло заседание по делу об убийстве российского подростка.

28.09.2004  Города Италии. В Риме сегодня был представлен талисман Олимпийских игр-2006.

27.09.2004  Горнолыжные курорты Италии. Снег и погода.

27.09.2004  Города Италии. В итальянском городе Верона стартует чемпионат мира по велоспорту на шоссе.

26.09.2004  Города Италии. Неделя моды в Милане.

26.09.2004  Все об Италии. "Дедушка по объявлению" нашел новую семью.

25.09.2004  Города Италии. Флоренцию пытались взорвать.

25.09.2004  Новый Робинзон Крузо живет в Италии.

25.09.2004  Образование в Италии. Открылись новые университеты, которые обучают моде.