Все новости
12.10.2004 Итальянская кухня. Путешествие гурмана: "три вилки" ищите в провинции.
Один из главных путеводителей по ресторанам Италии дал высшую оценку – "три вилки" – нескольким провинциальным ресторанам, которые готовят более вкусную пищу, чем их зазнавшиеся конкуренты в больших городах.
По оценке "Джамберо Россо", только один римский ресторан вошел в "Десятку лучших", при этом ни один из ресторанов Милана не дотянул даже до лучшей 20-ки, хотя туда попали сразу пять заведений общепита (в лучшем смысле этого слова) из Венето и два – из крошечного Альта Адиже (Южная Тироль), близ Австрии.
Две первые позиции в "Десятке лучших" остались неизменными с прошлого года: Номер 1 - Gambero Rosso (это название не имеет ничего общего с названием самого гастрономического путеводителя) в Сан Винченцо под Ливорно, и Номер 2 - Vissani в Баси, Умбрия.
За ними следуют Dal Pescatore в Каннето-суль-Ольо и Ambasciata в Кестелло – оба местечка находятся неподалеку от Мантуи.
Что касается римского ресторана, то он занял только пятую позицию. Речь идет о La Pergola в отеле "Хилтон", где шеф-поваром трудится отнюдь не итальянец – Хайнц Бек родом из Германии.
//MIGnews.com
| 0000 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
| январь | февраль | март | апрель | май | июнь | июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь |
29.10.2004 Города Италии. В Риме подписана Конституция Европейского Союза.
27.10.2004 Италия. Финансовая дыра в "Ювентусе".
26.10.2004 Липарские острова близ Сицилии, охраняемые ЮНЕСКО, будут застроены отелями.
25.10.2004 Города Италии. Прогулки по Милану вредны для здоровья.
22.10.2004 Шоппинг в Милане можно разнообразить посещением Ледового бара.
21.10.2004 Самолет "Аэрофлота" совершил вынужденную посадку в Марселе.
20.10.2004 Европейские авиакомпании боятся конкуренции со стороны Alitalia.
19.10.2004 Фестиваль шоколада проходит в Италии.
18.10.2004 В Риме состоялась совместная презентация Большой Российской и Православной Энциклопедий.
